WEINGUT DETTWEILER KAROLINENHOF


Das Weingut

 

 

Unser Wein- und Sektgut wird zurzeit in der 7. Generation betrieben und die 8. Generation steht in den Startlöchern.
Mitten im rheinhessischen Hügelland liegt unser kleiner Weinort Wintersheim. Auf 15 ha Fläche stehen 75.000 Rebstöcke, die in unserem Weingut leidenschaftlich gepflegt werden. Verschiedene Böden, vom tiefgründigen Löss-Lehm bis zum Kalkboden prägen den Charakter der Weine. Intensive manuelle Laubarbeit und Reduzierung des Ertrages sind qualitätssteigernde Maßnahmen. Schonende Verarbeitung und Ausbau sind Garanten für einen reintönigen Wein mit feinfruchtiger Note.
Jetzt muss „Schnüffeln“ und Trinken nur noch Spaß machen; in geselliger, kommunikativer Runde oder zu zweit. Unkompliziert Weingenießen heißt: Lebensfreude, Entspannen und Wohlfühlen.